在《我的世界》中设置变色羊的方法如下：
1、准备工具：您需要一只羊、一个命名牌以及一个铁砧。
2、使用铁砧：将命名牌放入铁砧的界面中。
3、重命名：在铁砧的界面中，给命名牌命名为“jeb_”（必须带有下划线），注意大小写。
4、应用命名：拿着已经命名好的命名牌，对着羊右键点击，即可将羊变成彩虹羊，它的羊毛会不断变换颜色。
请注意，这种变色效果仅仅是视觉上的，当您用剪刀剪下羊毛时，羊毛的颜色仍然是这只羊原来的颜色，在使用命名牌给生物命名时，要确保名字不超过64个字符，否则在多人游戏中可能会导致您被服务器踢出。
