在《我的世界》中，如果您想要更改或自定义开始界面，可以通过以下几种方法实现：
1、使用材质包：您可以下载并安装专门为《我的世界》设计的材质包，这些材质包可能包含了不同的界面设计，可以改变您的游戏界面体验。
2、安装模组：有许多模组可以改变游戏的界面，例如MineMenu模组，它提供了一个实用的快捷菜单，可以帮助您更快地访问游戏中的各种功能和物品。
3、自定义GUI界面：如果您具备一定的技术知识，可以尝试自定义一个GUI界面，这可能需要使用到Minecraft的早期版本，并且可能需要解决中文字体与界面尺寸的冲突问题，通过使用平滑字体模组，您可以修改字体，从而调整界面尺寸。
4、制作RPG整合包：如果您想要更深入地定制游戏体验，可以尝试制作属于自己的RPG整合包，这将允许您根据自己的喜好和需求，整合各种模组和设置，创造出独特的游戏界面和玩法。
5、编辑游戏文件：对于高级用户，可以直接编辑游戏的文件，如JSON文件等，来调整界面的布局和样式，这种方法需要对Minecraft的文件结构和编码有一定的了解。
6、使用第三方工具：还有一些第三方工具和软件可以帮助您修改游戏界面，例如使用Photoshop等图像编辑软件来创建新的界面图案，然后将其导入游戏中。
请注意，修改游戏文件或安装未知来源的模组可能会带来游戏不稳定或安全风险，请确保您了解所做更改的后果，并在进行任何修改之前备份您的游戏文件，确保您使用的是与当前游戏版本兼容的模组和材质包。
