帝国时代2中，拆建筑最快的国家是匈奴和凯尔特，涉及到拆除敌方建筑物时，不同国家拥有不同的优势和特点，而选择最佳国家需要考量到攻击力、攻击速度以及特定技术或兵种对建筑物的加成。
在考虑拆除敌方建筑时，匈奴和凯尔特可以作为首选国家，匈奴以其对石制建筑物有显著攻击加成的骑兵著称；而凯尔特则凭借其出色的攻城武器和步兵速度，在拆除建筑方面显示出优势。
在《帝国时代2》中，没有特定的国家在拆建筑方面有绝对的速度优势，因为拆建筑的速度通常取决于单位类型和玩家的操作，不过，某些国家的特定单位可能会在拆建筑时表现得更加高效，以下是一个简化的介绍，展示了各个国家可能具有优势的拆建筑单位：
| 国家 | 推荐拆建筑单位 | 原因说明 |
| 匈奴 | 匈奴骑兵 | 匈奴骑兵攻击力高，且不需要房子，行动迅速。 |
| 撒拉逊 | 骆驼兵（飞刀兵） | 骆驼兵对建筑有加成伤害，拆建筑效率高。 |
| 维京 | 龙头战舰 | 龙头战舰对建筑物有很好的破坏力。 |
| 条顿 | 勇士（条顿武士） | 条顿武士攻击力强大，拆建筑效率较高。 |
| 阿兹特克 | 美洲豹战士 | 美洲豹战士攻击速度快，适合拆建筑。 |
| 西班牙 | 骑士（西班牙征服者） | 西班牙征服者有额外的攻击力，且骑士对建筑有优势。 |
| 法兰克 | 掷斧兵 | 掷斧兵攻击力强，对建筑造成较高伤害。 |
| 中国 | 诸葛弩 | 诸葛弩射程远，对建筑有良好的持续破坏能力。 |
| 不列颠 | 长弓兵 | 长弓兵射程远，可以外围安全拆建筑。 |
请注意，上表是根据各兵种的特性进行的一般性推荐，实际上在游戏中拆建筑的速度还受到其他因素的影响，如单位数量、敌人的防御、地形等，游戏中还有其他方式可以拆建筑，例如使用投石车或者直接使用快捷键DELETE拆自己的建筑。
在帝国时代2中，拆建筑最快的国家是匈奴，匈奴骑兵对建筑物有攻击加成，而且对石制建筑效果更明显，是整个有游戏中拆城墙最快的非攻城器部队，再加上机动性，在屠城的时候是神物 。