在游戏《烟雨江湖》中，学习「鬼啸阴风刀」的步骤如下：

1、触发剧情：在辰时后，前往极乐谷（坐标15.12）触发剧情「天官之祸」，之后到（坐标14.12）询问详细情况，了解活死人天官已经连续杀了三个极乐徒的情况。

2、完成任务：完成与「天官之祸」相关的任务，这可能涉及到与张祭英的对话和后续的任务链。

3、学习武技：在意孤行处学习「鬼啸阴风刀」，这是极乐谷七佬之一戴浪的成名绝技，它结合了剑技的飘逸和刀法的诡异迅捷。

4、解锁十重：为了解锁「鬼啸阴风刀」的十重技能，你需要在子时前往白骨坟，使用血丸来领悟刀技的真谛，每次领悟需要消耗1个血丸，共需2次，每次领悟之间需要间隔4小时。

请注意，这个过程可能需要玩家完成一系列的前置任务和条件，以及收集必要的物品（如血丸），建议在游戏中仔细阅读任务提示和NPC对话，以便更准确地完成学习过程，由于游戏版本更新可能会带来任务流程的变化，所以以上信息仅供参考，具体操作请以游戏内实际情况为准。