要降低《我的世界》服务器的延迟，您可以采取以下几种方法：
1、优化服务器软件：选择性能较好的服务器软件，如Paper或Pufferfish，它们旨在提高服务器性能，并修复游戏玩法和机制的不一致。
2、调整内存设置：合理分配服务器的最小和最大内存（Xms和Xmx），确保服务器有足够的内存运行，同时避免过多的内存占用导致卡顿，Java 7和Java 8有不同的内存优化参数，可以根据服务器的具体情况进行调整。
3、使用优化插件：安装一些专门用于优化服务器性能的插件，如NeverLag等，可以帮助服务器更有效地管理资源和内存，减少卡顿现象。
4、关闭不必要的插件和模块：检查服务器中运行的插件和模块，禁用那些不必要或资源消耗较大的插件，以减轻服务器的负担。
5、网络优化：确保服务器的网络连接稳定，如果可能的话，选择一个靠近玩家的服务器位置，以减少网络延迟。
6、定期维护：定期重启服务器，清理不必要的文件和缓存，释放内存，保持服务器运行的流畅性。
7、监控服务器状态：使用服务器监控工具，实时监控服务器的性能指标，及时发现并解决问题。
8、硬件升级：如果服务器的硬件配置较低，考虑升级硬件，如增加RAM、使用更快的CPU或SSD等，以提供更好的性能。
9、限制玩家数量：在服务器负载较高时，适当限制玩家数量，避免过多的玩家导致服务器过载。
10、代码优化：如果您有能力修改服务器端代码，可以尝试优化代码逻辑，减少不必要的计算和资源消耗。
11、社区支持：加入《我的世界》社区，寻求其他服务器管理员的经验和建议，共同探讨降低延迟的方法。
请注意，服务器的优化需要根据实际情况进行，不同的服务器可能需要不同的优化策略，优化服务器可能会涉及到复杂的配置和调整，如果您不熟悉这些操作，建议在进行更改前备份相关数据，以防出现意外情况。
