在《极品飞车17：最高通缉》中，斗车玩法是游戏的核心内容之一，玩家可以通过参加各种比赛来获得SP值，击败各路敌手，挑战朋友或和警察上演一场惊心动魄的赛车大战，在比赛中，玩家可以获得改装车零件作为奖励。
关于车辆控制，您可以通过以下方式来控制您的车辆：
使用键盘或手柄来控制车辆。
通过自定义控制器来更好地控制您的车辆。
