蚂蚁庄园3月12日答案最新涉及的主要是两个问题，具体如下：
1、关于芹菜的问题：芹菜茎天然带有淡淡的咸味是因为其中哪种元素含量高？答案是钠，据科普知识，每100克芹菜茎中含有的钠量大约相当于0.4克食盐，因此在烹饪时可以适当减少额外添加的食盐，以控制饮食中的钠摄入量。
2、关于春笋的问题：在挑选春笋时，颜色越白的笋肉通常表示其越鲜嫩。
蚂蚁庄园3月12日的答案更新旨在通过这样的问答方式普及一些生活中的科学小常识，同时增加用户的互动乐趣，如果对答案有疑问，建议用户可以查阅官方支付宝蚂蚁庄园的公告或相关教育资料以获取更详细的解释和背景知识。
