你好海鲜2 餐厅经营实用方案
你好海鲜2餐厅经营实用方案市场调研与定位1.调研目标市场：（1）分析消费者特征：通过问卷调查、线上数据分析等方式了解目标消费者的年龄、职业、消费习惯等，（2）竞争对手分析：研究同区域内其他海鲜餐厅的优势与劣势，价格水平，特色服务等，（3）市场需求评估：调查市场对海鲜品种、口味及餐饮服务的需求量和...
你好海鲜2餐厅经营实用方案市场调研与定位1.调研目标市场：（1）分析消费者特征：通过问卷调查、线上数据分析等方式了解目标消费者的年龄、职业、消费习惯等，（2）竞争对手分析：研究同区域内其他海鲜餐厅的优势与劣势，价格水平，特色服务等，（3）市场需求评估：调查市场对海鲜品种、口味及餐饮服务的需求量和...