在《我的世界》中设置破坏权限可以通过多种方式实现，以下是一些常见的方法：
1、使用游戏内命令：通过输入特定命令，可以给予玩家挖掘疲劳效果，从而限制他们在一定时间内破坏方块的能力，可以使用/effect @a mining_fatigue 1 4 true命令来给予所有玩家较高的挖掘疲劳，防止他们破坏大部分不能立即破坏的方块。
2、使用Essentials插件：如果您是在服务器上玩《我的世界》，可以使用Essentials插件来管理玩家的权限，这个插件通常包含在许多服务器中，如果没有的话，您可以在网上找到与您的服务器版本相匹配的插件下载并安装。
3、切换游戏模式：将玩家的游戏模式切换到冒险模式，这样玩家就只能破坏具有CanDestroy标签标记的物品，而不能使用拳头破坏任何方块，只有带有CanPlaceOn标签的方块才能被放置。
4、设置保护区域：在服务器上，可以设置保护区域，使得区域内的玩家无法破坏和放置任何方块，只能与生物、工作台、压力板等进行交互，这通常是通过服务器的管理面板或者插件来实现的。
5、使用WorldGuard插件：WorldGuard是一个强大的权限管理插件，可以用来设置特定区域的破坏权限，您可以定义哪些区域是受保护的，以及在这些区域内允许或禁止哪些活动。
6、使用游戏规则：在游戏中，您可以通过修改游戏规则来禁止破坏某些类型的方块，可以设置gamerule mobGriefing false来禁止生物破坏方块。
请注意，上述方法中的一些可能需要服务器管理员权限或者特定的插件支持，如果您是在单人游戏中，可以尝试使用命令或者修改游戏规则，如果是在服务器上，可能需要联系服务器管理员或者查看服务器的相关文档来了解如何设置破坏权限。
