单丛茶是什么茶类
单丛茶是中国广东省特有的一种乌龙茶，属于半发酵茶类，它主要产自广东省的凤凰山一带，因此也被称为“凤凰单丛”，单丛茶以其独特的香气、味道和制作工艺而闻名，是中国茶叶中的珍品之一。历史渊源单丛茶的历史可以追溯到南宋时期，距今已有数百年的历史，据传，最初的单丛茶是由一只白鹭带到凤凰山的茶种所繁衍而成，由于...
铁观音属于什么茶
铁观音属于乌龙茶类，是中国的传统名茶之一。以下是关于铁观音的详细介绍：1、起源与历史：铁观音茶原产于中国福建省泉州市安溪县西坪镇，其发现时间大约在1723年至1735年之间。2、茶树品种：“铁观音”既是茶的名称，也是茶树品种的名字，这种茶树适合制作乌龙茶，因此其成品也被称为铁观音。3、发酵程度：铁观...
